फ्रीजर ज्ञान और सही कोल्ड स्टोरेज का चयन कैसे करें। कोल्ड स्टोरेज के फर्श को बड़ी संख्या में सामानों के साथ ढेर किया जाना चाहिए, और विभिन्न लोडिंग और अनलोडिंग परिवहन मशीनरी और उपकरणों से गुजरना जरूरी है, इसलिए इसकी संरचना मजबूत होनी चाहिए और बड़ी असर क्षमता होनी चाहिए। भवन संरचनाएं कम तापमान वाले वातावरण में क्षतिग्रस्त होने की चपेट में हैं, विशेष रूप से समय-समय पर जमने और पिघलने के चक्र के दौरान। इसलिए, कोल्ड स्टोरेज की निर्माण सामग्री और कोल्ड स्टोरेज के प्रत्येक भाग की संरचना में पर्याप्त ठंढ प्रतिरोध होना चाहिए।
सामान्य तौर पर, कोल्ड स्टोरेज भवनों को उनके सख्त थर्मल इन्सुलेशन, सीलिंग, दृढ़ता और ठंढ प्रतिरोध के साथ भवनों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
सही कोल्ड स्टोरेज का चुनाव कैसे करें
कोल्ड स्टोरेज के आकार को अपने द्वारा संग्रहीत माल के टन भार, दैनिक आवक और जावक मात्रा और भवन के आकार के अनुसार निर्धारित करें, गोदाम के दरवाजे के विनिर्देश और आकार और दरवाजे के खुलने की दिशा निर्धारित करें। कोल्ड स्टोरेज का स्थापना वातावरण साफ, सूखा और हवादार होना चाहिए।
संग्रहीत वस्तुओं के आधार पर, गोदाम में तापमान चयन द्वारा निर्धारित किया जाता है। ताजा रखने (प्लस 5-5), प्रशीतित (0-18), या कम तापमान (-18-30) के बीच चुनें।
अपने स्वयं के भवनों और स्थानीय जल स्रोत की विशेषताओं के अनुसार, रेफ्रिजरेटर की शीतलन विधि, आमतौर पर वायु शीतलन और जल शीतलन चुनें। चिलर एयर-कूल्ड है, और उपयोगकर्ताओं को केवल प्लेसमेंट स्थान चुनने की आवश्यकता है; चिलर एक वाटर-कूल्ड प्रकार है और उपयोगकर्ता को पूल के आकार, गहरे कुओं की सेटिंग, पानी के पाइप और इनलेट और आउटलेट पाइपलाइनों को प्रसारित करने और पानी के पंपों और कूलिंग टावरों की नियुक्ति को भी कॉन्फ़िगर करने की आवश्यकता होती है।

